Es gab viele Pioniere in der langen Geschichte des bayerischen Kanusports: waghalsige Paddler, die neue Gewässer in aller Welt befuhren oder sich als Erste reißende Wasser zu fahren trauten. Andere wiederum haben Wegweisendes geleistet, z. B. im Bootsbau.
Die hier folgende alphabetische Auflistung wird in den kommenden Jahren noch weiter ausgebaut.